LES MENUS
ENTREES
POULET TANDOORI
cuisse de poulet marinés avec
différentes épices et grillée au tandoor
ou SAMOSA MIXTES
Beignets de legumes et viande hachée
ou SALADE RAITA
Concombre, tomate, carottes rapé,
mélangés au yaourt et différentes épices
ou MIXTE PAKORA.
Beignets d'aubergine, pomme de terre,
oignons aux différentes épices
‘SERVI AVEC NAN ou NAN FROMAGE
PLATS
AGNEAU ACHAR
Gigot d'agneau avec mélanges épices
(Spécial achar massala)
ou.
BOEUF PALAK
Curry de boeuf avec des épinards
ou
POULET VINDALOO
Curry de poulet avec des
pommes de terre, peu épicé
ou
POULET CURRY
Curry de poulet traditionnel, peu épicé
AGNEAU AU CURRY
(Légérement épicé)
Curry d'agneau avec différentes épices
ou
POULET SHAHI KORMA (non épicé)
Poulet désossé, noix de coco,
noix de cajou, créme fraiche
rs
RIZ BASMATI
DESSERTS AU CHOIX
SALADE DE FRUITS FRAIS.
ou HALWA
Géteau de semoule
ou GULAB JAMUN
patisserie indienne
ENTREES
SEEKH KEBAB
ou POULET TIKKA
ou CREVETTES RAITA
ou SAMOSA LEGUMES ou VIANDE
SERVI AVEC NAN ou NAN FROMAGE,
PLATS
POULET TIKKA MASALA
ou BUTTER CHICKEN
ou BOEUF BAINGAN
ou POISSON MASSALA
ou AGNEAU MADRAS:
+ RIZ BASMATI
DESSERTS AU CHOIX
SALADE DE FRUITS FRAIS
ou HALWA
ou GULAB JAMUN
ou GLACE (2 boules aux choix)
ou KULFI
(Pour 2 personnes)
APÉRITIFS AU CHOIX
A LA CARTE
ENTRÉES
PUNJAB MIXTE GRILLS
Assortiment composé de Seekh kabab, Poulet tikka,
Samossa, Alo pakora, Oignons bhjia, Aubergines pakora
+
NAN FROMAGE ou NAN LEGUMES
ou GARLIC NAN
PLATS AU CHOIX
A LA CARTE
(Sauf les Gambas)
+
RIZ BASMATI
DESSERTS AU CHOIX
A LA CARTE
UNE BOUTEILLE DE VIN (75cl) AU CHOIX A LA CARTE
ou
UNE BOISSON NON ALCOOLISE AU CHOIX